O Char Broiler Premium a Gás 90 cm CHB 90 G2 da Metalcubas é o equipamento ideal para estabelecimentos gastronômicos que desejam oferecer grelhados de alta qualidade com praticidade e eficiência. Construído totalmente em aço inox, o char broiler garante robustez, durabilidade e uma higienização facilitada, sem comprometer sua estrutura.
Seu sistema conta com 6 queimadores esmaltados de alta durabilidade, que proporcionam aquecimento uniforme e rápido, além de difusores de calor em ferro fundido que asseguram a melhor distribuição da chama. O equipamento possui acendedores automáticos, com acendimento por botão centelhador a pilha, dispensando o uso de energia elétrica e trazendo ainda mais praticidade e segurança para o dia a dia da cozinha.
As grelhas em ferro fundido com angulação precisa foram desenvolvidas para oferecer o melhor desempenho no preparo dos alimentos, garantindo grelhados perfeitos e auxiliando na remoção do excesso de gordura. Para maior higiene, o equipamento conta com coletor de gordura superior com dreno e uma bandeja coletora de resíduos inferior que ocupa toda a base, facilitando a limpeza e evitando o acúmulo de resíduos durante a operação.
O Char Broiler CHB 90 G2 Metalcubas é um aliado indispensável em cozinhas profissionais que buscam qualidade, resistência e segurança no preparo de carnes, aves, peixes e legumes grelhados. Disponível nas versões GLP e GN, adapta-se às necessidades de diferentes estabelecimentos.
O Char Broiler Metalcubas foi desenvolvido para proporcionar agilidade, praticidade e resultados padronizados no preparo de grelhados.
Ideal para cozinhas que precisam de eficiência, robustez e qualidade no preparo de grelhados, o Char Broiler Premium a Gás Metalcubas é indicado para:
