A Chapa Bifeteira a Gás Profissional 80x52 CBG 800 da Metalcubas é projetada para proporcionar eficiência e praticidade em cozinhas de restaurantes e lanchonetes. Com dimensões amplas de 80x52, ela oferece uma área útil generosa para o preparo de porções diversas, grelhados e lanches prensados. A estrutura robusta é feita em aço inox 430 escovado, garantindo durabilidade e um acabamento refinado. A chapa superior é confeccionada em aço SAE 1020, ideal para suportar altas temperaturas e proporcionar um cozimento uniforme. Este equipamento vem com um sistema de gaveta removível para queimadores, facilitando a manutenção e limpeza.
Além de sua funcionalidade, a chapa bifeteira oferece versatilidade no preparo de alimentos, sendo uma excelente escolha para estabelecimentos gastronômicos. O sistema de gaveta coletora de resíduos e gordura torna o processo de limpeza mais fácil, mantendo a cozinha organizada. A possibilidade de adicionar uma prensa de pão como opcional aumenta ainda mais suas funcionalidades. Apesar de sua robustez, o equipamento é projetado para ser prático e seguro, com pés de borracha reguláveis que garantem estabilidade durante o uso. A chapa possui um design pensado para otimizar o espaço e o tempo nas operações culinárias.
* Todos os modelos de chapas podem acompanhar prensa pão como opcional. *
** Para remover a tinta protetora, passe solvente em abundância e utilize uma espátula para raspar. Após removido a tinta, lave com água, sabão neutro e uma esponja para remover os resíduos. ESTA TINTA É ATÓXICA.Seque a chapa aquecendo-a. Após estes procedimentos sua chapa estará pronta para ser usada. **
*** Após o uso sempre mantenha seu equipamento limpo, seco e untado com óleo ou banha para evitar corrosão. ***
A Chapa Bifeteira a Gás Profissional 80x52 CBG 800 Metalcubas oferece vários benefícios que a tornam ideal para o setor de gastronomia. Sua estrutura em aço inox assegura resistência à corrosão e uma longa vida útil, mesmo sob uso intenso. A chapa superior em aço SAE 1020 permite uma distribuição uniforme do calor, garantindo grelhados perfeitos. O sistema de limpeza simples com gaveta coletora é um grande diferencial, reduzindo o tempo e o esforço dedicado à manutenção. Equipado para funcionar com gás GLP, é uma solução econômica e eficaz em termos de consumo energético. A adição de uma prensa de pão opcional amplia as possibilidades de menu, tornando este equipamento ainda mais versátil.
A Chapa Bifeteira é ideal para estabelecimentos que buscam eficiência no preparo de alimentos variados. Em restaurantes e lanchonetes, ela se destaca por sua capacidade de grelhar carnes e vegetais com perfeição. Também é indicada para cozinhas industriais onde o volume de produção é maior e a agilidade é essencial. Além disso, é uma excelente escolha para eventos gastronômicos que demandam equipamentos práticos e de rápida instalação.
