Perfeito para assados perfeitos, este forno lastro combina robustez e praticidade, assegurando alta eficiência em diversas preparações. Produzido em aço inoxidável, possui porta tipo guilhotina e visores de vidro temperado para melhor visualização do processo. Conta com placas refratárias que proporcionam um aquecimento uniforme e uma câmara interna com suportes para dois níveis de altura. Seu termômetro permite um controle preciso da temperatura, enquanto sua gaveta móvel e cavalete desmontável oferecem mais praticidade no uso diário. Características Técnicas: Produzido em aço inoxidável Porta tipo guilhotina Com 2 grades Visores de vidro temperado Sem kit gás Com cavalete desmontável Sapatas plásticas Gaveta móvel Placas refratárias Termômetro para controle de temperatura Câmara interna com suportes para dois níveis de altura Baixa pressão Capacidade: 230 Litros Consumo médio: 1,52 kg/h Dimensões internas: Altura: 27,5cm | Largura: 91cm | Profundidade: 91cm Este produto será entregue desmontado. ** Dimensões do produto montado: Altura: 98cm | Largura: 110,5cm | Profundidade: 110cm Peso: 164,5kg
![](<img src="banner-barcelos.webp" alt="Equipamentos para gastronomia profissional Barcelos – fritadeiras, liquidificadores, estufas e moedores industriais">)
